Préssecs grocs en conserva cruixents, dolços i sucosos, tan deliciosos que us podeu menjar, fins i tot el xarop!

Quan era jove, gairebé tothom ho teniasemprees menja en conservapréssecs grocs dolços.It ésuna fruita molt peculiart, i la majoria de la gent menjaho en llaunes.

Per quèyellowpcadascunis sutilitzatfor canning?

1.El préssec groc ésdur a l'emmagatzematge ies fa malbé massa ràpid.Després de la recollida, normalment només es pot emmagatzemar durant quatre o cinc dies.

2. La congelació ésun comú imanera extensa de conservar préssecs grocs, que també costa poc.Tanmateix, durant el procés de congelació, es perdran nutrientsi el gust serà pobre.Per tant, processar els préssecs grocs en aliments enllaunats s'ha convertit en la millor opció per a molts productors de fruites.

3.Les pròpies característiques del préssec groc determinen el seu ús.El préssec groc és de carn daurada, sensepigment vermell i conté carotè.La sopa en conserva també és clara.

4.El processament del préssec groc en conserves pot millorar eficaçmentel gust de préssec groc i satisfetieselgust popular.

IMG_4221

Com jutjar si el préssec groc en conserva és boo no?

en primer lloc, comprovar l'estat del suc.

Quan obriu la llauna, si el préssec groc cedeixun ric aroma afruitat, el suc és clar i net, i no hi ha rastre d'impureses,ha de ser préssec groc fresc, amb esterilitzaciói sense fer malbé.Pren un glopde xarop, ho ésdolça però nogreixós.

IMG_4225

IMG_4223

El menjar enllaunat vol dir que no és fresc?

Des dees poden emmagatzemar aliments en conserva 2-3 anys amb tutproblemas, molta gent pot considerarque “menjar en conservasis res però tot conservant materials” i “nonutritiencès”.

De fet, existeixmalentèss sobre conservants.La raó per la qual les llaunes es poden emmagatzemar durant molt de temps sense deteriorar-se es deu al recipient segellat i a l'esterilització estricta.Com que no hi ha bacteris microbians a la llauna, i el préssec groc hi ésun ambient de buit, es pot emmagatzemar per2-3anys.


Hora de publicació: Jul-02-2021