La selecció del recobriment interior per a llaunes de placa (és a dir, llaunes d'acer recobertes de llauna) depèn normalment de la naturalesa del contingut, amb l'objectiu de millorar la resistència a la corrosió de la can, protegir la qualitat del producte i evitar reaccions indesitjables entre el metall i el contingut . A continuació, es mostren els continguts habituals i les opcions corresponents dels recobriments interiors:
1. Begudes (per exemple, refrescos, sucs, etc.)
Per a begudes que contenen ingredients àcids (com el suc de llimona, suc de taronja, etc.), el recobriment interior és normalment un recobriment de resina epoxi o un recobriment de resina fenòlica, ja que aquests recobriments ofereixen una excel·lent resistència a l’àcid, evitant reaccions entre el contingut i el metall i evitar -ho i evitar Flavats o contaminacions. Per a begudes no acidiques, sovint és suficient un recobriment de polièster més senzill (com la pel·lícula de polièster).
2. Cervesa i altres begudes alcohòliques
Les begudes alcohòliques són més corrosives per als metalls, de manera que s’utilitzen habitualment resina epoxi o recobriments de polièster. Aquests recobriments aïllen eficaçment l’alcohol de l’acer, evitant els canvis de corrosió i sabor. A més, alguns recobriments proporcionen protecció d’oxidació i protecció contra la llum per evitar que el gust metàl·lic s’enfonsi a la beguda.
3. Productes alimentaris (per exemple, sopes, verdures, carns, etc.)
Per a productes alimentaris alts en greixos o alts àcids, l’elecció del recobriment és especialment important. Els recobriments habituals inclouen resina epoxi, especialment recobriments compostos de resina epoxi-fenòlica, que no només proporcionen resistència a l’àcid, sinó que també poden suportar temperatures i pressions més altes, garantint una vida d’emmagatzematge a llarg termini i la vida útil dels aliments.
4. Productes lactis (per exemple, llet, productes lactis, etc.)
Els productes lactis requereixen recobriments d’alt rendiment, especialment per evitar les interaccions entre el recobriment i les proteïnes i els greixos en lactis. Els recobriments de polièster s’utilitzen normalment ja que ofereixen una excel·lent resistència a l’àcid, resistència a l’oxidació i estabilitat, conservant eficaçment el sabor dels lactis i garantint el seu emmagatzematge a llarg termini sense contaminació.
5. Olis (per exemple, olis comestibles, olis lubricants, etc.)
Per als productes petroliers, el recobriment interior s’ha de centrar en evitar que l’oli reaccioni amb el metall, evitant sabors o contaminacions. S’utilitzen habitualment resina epoxi o recobriments de polièster, ja que aquests recobriments aïllen eficaçment l’oli de l’interior metàl·lic de la llauna, garantint l’estabilitat i la seguretat del producte petrolier.
6. Productes químics o pintures
Per a productes no alimentaris com ara productes químics o pintures, el recobriment interior ha d’oferir una forta resistència a la corrosió, resistència química i resistència a alta temperatura. Els recobriments de resina epoxi o els recobriments de poliolefina clorats es seleccionen habitualment, ja que eviten efectivament les reaccions químiques i protegeixen el contingut.
Resum de les funcions de recobriment interior:
• Resistència a la corrosió: evita les reaccions entre el contingut i el metall, estenent la vida útil.
• Prevenció de la contaminació: evita la lixiviació de sabors metàl·lics o altres sabors fora del contingut, garantint la qualitat del gust.
• Propietats de segellat: millora el rendiment de segellat de la CAN, garantint que el contingut no estigui influenciat per factors externs.
• Resistència a l’oxidació: redueix l’exposició de continguts a l’oxigen, que retarda els processos d’oxidació.
• Resistència a la calor: particularment important per a productes que pateixen un processament d’alta temperatura (per exemple, esterilització d’aliments).
L’elecció del recobriment interior adequat pot assegurar eficaçment la seguretat i la qualitat del producte envasat mentre compleixen els estàndards de seguretat alimentari i els requisits ambientals.
Posada Posada: 10-2024 de desembre-2024