El 2025, la indústria xinesa d'exportació d'aliments en conserva continua guanyant impuls, amb el blat de moro dolç, els bolets, les mongetes en conserva i el peix en conserva emergint com les categories amb un millor rendiment als mercats globals. Impulsats per unes capacitats de producció estables i una demanda internacional en expansió, els fabricants xinesos han reforçat les cadenes de subministrament per garantir una qualitat fiable i enviaments puntuals.
Entre totes les categories de productes, el blat de moro dolç en conserva i les rodanxes de xampinyons mostren el creixement més significatiu. Aquests dos articles continuen sent molt buscats pels majoristes, distribuïdors i cadenes de supermercats a l'Àfrica, l'Orient Mitjà, Amèrica del Sud i Europa a causa de la seva versatilitat, preus estables i forta acceptació per part dels consumidors. Les fàbriques han optimitzat l'abastament de matèries primeres i han actualitzat la tecnologia d'esterilització per millorar la textura, el color i la retenció del sabor.
A més, les mongetes en conserva, com ara les mongetes vermelles, els cigrons, les mongetes blanques i les mongetes al forn, continuen experimentant una demanda creixent a mesura que les dietes basades en plantes esdevenen més populars a tot el món. Els compradors valoren el contingut sòlid estable, la mida uniforme i les opcions de marca blanca amb mides d'envasament flexibles que van des dels 170 g fins als 3 kg.
El segment mundial de peix en conserva també es manté robust. Productes com les sardines, el verat i la tonyina en oli o salsa de tomàquet s'utilitzen àmpliament en els canals minoristes i de serveis alimentaris. Amb la fluctuació de la disponibilitat de matèries primeres marines, els importadors mostren un interès creixent pels proveïdors que ofereixen una qualitat constant, preus competitius i compliment de les normatives d'aprovisionament sostenible.
Els experts del sector destaquen diverses tendències emergents el 2025:
Més compradors canvien a un subministrament rendible i estable de la Xina
Especialment per a blat de moro dolç, rodanxes de bolets i productes de peix en conserva de valor afegit.
Creixent demanda de solucions de marca blanca
Els importadors busquen proveïdors OEM/ODM amb certificacions completes, com ara HACCP, ISO, BRC, Halal i formulacions personalitzables.
Preferència del mercat per aliments enllaunats pràctics i llestos per menjar
Les verdures i el peix en conserva continuen sent les principals opcions a les regions amb infraestructures de cadena de fred en desenvolupament.
Amb línies de producció actualitzades, una gestió de matèries primeres millorada i una experiència d'exportació més madura, la indústria xinesa d'aliments en conserva està posicionada per a un creixement continu durant el 2026. Els fabricants col·laboren més estretament amb els compradors internacionals per oferir productes de blat de moro dolç, bolets, mongetes i peix en conserva d'alta qualitat i fiables que satisfacin les demandes en evolució del mercat global.
Data de publicació: 21 de novembre de 2025